PECHE AUX ECREVISSES

Souvenir d’enfance , avec mes cousins au bord d’un ruisseau sans nom affluant de la Drome . Dans deux cabanes au bord de l’eau , un sachet de croquettes de la Boulangerie Duret ayant laissé un souvenir impérissable à mon cousin Thierry , nous étions les rois du monde . Pour le quinze Aout , la pêche aux écrevisses est permise , de nuit au bord du lac , nous jetions des balances chargées de viande avariée . Vers minuit , nous récupérions les balances pleine d’écrevisses qui finissaient en devenant rouge dans la marmite de bouillon . Merci Taty d’avoir inventé l’été à Luc en Diois .